Skt. Hans "gourmet mad"

Sidste år holdte vi Skt. Hans i vores have, med brænde på bålstedet og ristede skumfiduser. Det var SÅ hyggeligt og i år skulle arrangementet gentages.

Manden var inviteret til drenge-fest, så børnene og jeg var alene hjemme sammen med min søster. Og så var der ellers lagt i ovnen til en ordentlig Skt. Hans middag; snobrød med pølser og skumfiduser til dessert ;0)

Vejret viste sig dog ikke fra den milde side, regnen stod mildt sagt ned i stænger omkring spisetid, så bålstedet blev rykket under den overdækkede terrasse, alle klædt godt på og så sad vi ellers der og lavede snobrød og ristede skumfiduser. Det var virkelig hyggeligt -om end ikke en lidt anderledes oplevelse i regnvejr..

 # en perfekt ristet skumfidus, mumme-num :0)

# snobrød klar til en tur over bålet. Dejen er lavet med purløg og cheddar. Efter en tur på bålet, fik de selskab af oksekødspølser